Keuze Menu

Keuze uit voorgerechten:

Paté van haas, gekonfijte Cévenne ui en brioche
Carpaccio van rund, truffelolie en Parmezaan
Artisanale Gandaham kroketten


*


Keuze uit hoofdgerechten:

Sliptongetjes Meunière, salade en verse frietjes 2st 
Fazant 'Fine Champagne' , appel met veenbessen en amandelkroketjes
Chateaubriand , saus naar keuze , verse frietjes en salade ( suppl 5€ ) 


Dessert
Citroentaart met gebrande meringue en citroensorbet
of 
Dame Blanche
of
Koffie of thee


€62,00 pp