top of page
Restaurant & Bar
Menu
Est. 1826
Voorgerechten
Carpaccio van rund met truffelolie en Parmezaan
€21
Gerookte Schotse zalm met toast
€25
Artisanale kaaskroketten
€17
Artisanale garnaalkroketten
€20
Scampi’s look of roomsaus , 6stuks
€21
Scampi’s look of getomateerde roomsaus 8stuks
€26
Hoofdgerechten
Steak Belgisch wit-blauw , saus naar keuze , salade , verse frietjes
€33
Filet Pur – saus naar keuze – salade – verse frietjes
€44
Kalfszwezeriken met graanmosterdsaus , seizoensgroenten en gebakken krielaardappelen
€44
Steak tartaar ( volledig of half bereid ) , salade en verse frietjes
€28
Stoverij van varkenswangen met Maredsous donker , salade en verse frietjes
€27
Slibtongetjes meunière met salade en verse frietjes
€36
Kreeft Belle Vue , salie of lookboter
per 100 gr
€9
Kabeljauwhaasje met warme groenten en mousseline
Dagprijs Specialiteiten
met salade – tomaat – verse frietjes
sauzen : champignon , peperroom , béarnaise , choron , roquefortCôte à l’os Belgisch wit-blauw , per 2 personen
prijs per persoon
€42
Chateaubriand Belgisch wit-blauw , per 2 personen
pp
€44
Geroosterde hoevekip volgens oud recept , per 2 personen
pp
€31
Salades
Salade Ouwe Hoeve
Scampi's , gerookte zalm, terrine van ganzenlever
€29
Salade geitenkaas in krokantje met spek
€26
Desserts
Kinderijsje ( vanille – chocolade )
€6
Sorbet
€10
Crème brûlée
€12
Moelleux au chocolat
€14
Café glacée
€13
Marmitje ( vanille ijs met saus op basis van advokaat , bresiliennenootjes )
€13
Dame Blanche
€12
Chocolademousse
€10
bottom of page